Produktutvikler innen matproduksjon

Produkt- og forretningsutvikler

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som har:

• relevant erfaring innen matproduksjon eller utdanning innen matvitenskap

• forståelse for produksjonsprosesser og råvareegenskaper

• kunnskap om mattrygghet, HACCP og gjeldende regelverk

• ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig

Arbeidsoppgaver

Utvikle nye produkter, planlegge prøveproduksjoner og optimalisere råvarer og kvalitet i tett samarbeid med produksjonen.

Kvalifikasjoner

• Utdanning innen matfag, næringsmiddelteknologi eller produktutvikling

• Fagbrev innen bransjen men ikke et krav

• Erfaring fra matproduksjon

• Gode norsk eller engelsk kunnskaper, skriftlig og muntlig

Vi tilbyr

Arbeidsoppgaver

• utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment

• planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen

• følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser

• bidra til produktlanseringer og markedsintroduksjoner

• sikre at produktene oppfyller gjeldende krav til kvalitet, mattrygghet og merking

• samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg